Que es La Tartrazina Y Como Nos Daña Nuestra Salud



Tartrazina

Lo llaman azafrán, pero realmente quieren decir “tartrazina”

L&S.- Originalmente el color amarillo que tiene el arroz de las paellas se consigue con el  azafrán, el cual le otorga un sabor y un color muy característico y le añade nutrientes de calidad. 
Lo que generalmente lo usamos a veces en cantidades altas y sin ninguna medida a las diferentes comidas para conseguir su color amarillo es realmente un colorante alimentario artificial autorizado llamado tartrazina. Es decir, literalmente pintamos el arroz con tartrazina la cual en pequeñas cantidades se considera inocua (Que no hace daño ). Resaltamos “pequeñas cantidades”, porque su toxicidad viene en la suma de todos los alimentos sólidos y líquidos que la contienen y que consumimos diariamente. Pueden llegar a ser tantos, que la concentración en el cuerpo de tantrazina llegue a ser causante de severas anomalias.

La tartrazina está muy presente en la comida como un ‘azafrán artificial’ y se vende en los supermercados en expendios de especias culinarias como ingrediente o aliño (especia) de guisos, sopas, salsas, paellas, etc…

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La tartrazina está también presente en refrescos, purés instantáneos, pastillas de caldos (tipo Knorr o Maggi), patatas fritas de bolsa, aperitivos (ganchitos, etc.), repostería, cereales para el desayuno, sopas instantáneas, pastas, jugos, productos de pastelería, flanes, gelatinas, postres, galletas, derivados cárnicos (embutidos, salchichas), conservas, vegetales, helados y caramelos (y muchos , muchos mas). 

Hasta pollos que se venden como ‘pollos de corral’ han sido en los últimos días antes de sacrificarlos, alimentados con altas cantidades de tartrazina para que su grasa sea amarilla, como eran los pollos y gallinas de antes.

Está certificada como un colorante artificial y es usado también en medicinas y productos cosméticos. Pero…

¿Qué es realmente la tartrazina?



Es un colorante alimentario de color amarillo intenso que tiene cierto parentesco químico con la aspirina. 
La tartrazina (tartracina o tartracine) como colorante aparece en las etiquetas de los productos que lo contienen con los códigos E102 (Unión Europea) y Amarillo 5 o Yellow 5 (FDA-USA). Su tono amarillo anaranjado intenso se mezcla con otros colorantes alimentarios de tonos como el azul brillante, consiguiendo diversas tonalidades verduzcas, lo que hace de este colorante un producto muy valorado y al que se recurre con frecuencia en la elaboración de muchos productos alimentarios.


La tartrazina y nuestra salud

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La tartrazina nos puede llegar a producir tos espasmódica, crisis asmáticas en personas alérgicas a la aspirina, rinitis alérgica, picazón cutánea, insomnio o trastornos del sueño e hiperactividad. La tartrazina está relacionada con un gran porcentaje de los casos de síndrome de ADHD (hiperactividad) en los niños.

Las formas en que afecta son dos:

1- Una es el hecho de que la tartrazina despierta una reacción pseudo-alérgica en nuestro organismo con la consecuente liberación de histamina. La histamina es un compuesto que está presente en todas las células del organismo. En una situación normal, es liberada como respuesta del sistema inmunológico ante inflamaciones o alergias.

La tartrazina llega al torrente sanguíneo, produce una liberación de histamina sin llegar a activar el sistema inmunológico, con lo cual, los síntomas de la alergia, como dilatación de capilares, rinitis, tensión sanguínea baja, picazón, etc. no existen. Sin embargo, sí se presentan evidentes cambios de ánimo, ansiedad o irritabilidad en niños.

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2- Otra forma cómo nos afecta es que al mismo tiempo de ser un agente liberador de histamina, la tartrazina nos altera los espacios sinápticos entre las neuronas del cerebro. Esta alteración provoca falta de concentración, cefalea, somnolencia e hiperactividad.

Entonces la próxima vez que vayas a hacer una paella o un plato especial piensalo bien con que lo quieres hacer. Vale la pena elegir el delicioso sabor del azafrán y evitar los alimentos que contengan este colorante alimentario ‘autorizado’, porque es autorizado para “ese” alimento y no par la suma de todos los alimentos que lo contiene.

No te quedes con esta informacion Ya que es muy importante para nuestras familias y amigos 

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Beneficios Del Agua Tibia



Un grupo de médicos japoneses confirmó que el agua tibia es 100% efectiva en la resolución de algunos problemas de salud, incluyendo:

Dolor de cabeza, jaqueca, presión sanguínea alta y baja, dolor en las articulaciones, aumento y reducción rápidas del ritmo cardíaco, epilepsia, aumento de los niveles de colesterol, tos, desequilibrio corporal, coqueluche(tos convulsa), bloqueo de las arterias, asma, dolencias relacionadas al útero y vías urinarias, problemas estomacales, pérdida del apetito y todas las dolencias relacionadas a la vista, audición y garganta.

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CÓMO USAR EL AGUA TIBIA 
Levántese temprano en la mañana y tome aproximadamente 3 vasos de agua tibia con el estómago vacío. No coma nada en los 45 minutos siguientes. Podrá no ser capaz de tomar los 3 vasos al comienzo, pero paulatinamente lo conseguirá 

La terapia de agua tibia va a resolver los problemas de salud en un período razonable: 

*Diabetes en 30 días
*Presión sanguínea   en 30 días
*Problemas ligados al estómago en 10 días
*Todo tipo de cáncer en 9 meses
*Bloqueo de arterias en 6 meses
*Pérdida de apetito en 10 días
*Problemas ligados al útero en 10 días
*Problemas nasales, auditivos y de garganta en 10 días
*Problemas femeninos en 15 días
*Dolencias del corazón en 30 días
*Dolores de cabeza\jaqueca en 3 días
*Baja presión sanguínea en 30 días
*Colesterol en 4 meses
*Epilepsia y parálisis progresiva en 9 meses
*Asma en 4 meses

25 enfermedades que puede combatir la Spirulina

EL AGUA HELADA ES DAÑINA PARA LA SALUD

En el pasado se decía que si el agua helada no le afecta en la juventud, le va a afectar en la vejez

El agua helada puede taponar las arterias del corazon y causar ataque cardíaco. Las bebidas heladas son la principal causa de ataques cardíacos
El agua helada crea problemas en el hígado; prende la grasa al hígado. Muchas personas que esperan por un trasplante de hígado, son víctimas del agua helada.
El agua helada afecta las paredes internas del estómago. El agua helada afecta el estómago y el intestino grueso causando cáncer.

Por favor, no te quedes con esta informacion solo para ti. Pásalo a alguien Mas!   y ayudalos a mejorar su salud 

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Que Es La Diabetes Como Saber Si La Tengo y Como Mejorar



Una de las enfermedades más comunes hoy en día en la población  que causa muchas dudas es la diabetes de las personas. Pero en realidad lo que es y cómo esta enfermedad?

La diabetes es una enfermedad causada por un aumento en el azúcar (glucosa) en la sangre. Esto no quiere decir que no estabas consumiendo grandes cantidades de azúcar: el problema es que, en la mayoría de los casos, una hormona llamada insulina producida por el páncreas, se produce en menor cantidad que la requerida, y no actúa como se esperaba.

Cuando se produce normalmente, la insulina permite el uso de glucosa (azúcar) como fuente de energía. En los pacientes con diabetes, como la insulina no funciona correctamente y se produce en cantidades más pequeñas, hay un aumento en el azúcar (glucosa) en la sangre. Es este aumento de azúcar en la sangre que conduce a complicaciones.

En los libros de texto científicos la definición que tenemos es Diabetes Mellitus (nombre correcto de la enfermedad) - La hiperglucemia crónica anterior (aumento de la glucosa), acompañado por trastornos en el metabolismo de carbohidratos, proteínas y grasas, que se caracteriza por la hiperglucemia resultante de alteración de la secreción de insulina por las células beta, resistencia periférica a la acción de la insulina o ambos cuyos efectos crónica incluir daños o fallos de órganos, especialmente los riñones, los nervios, el corazón y los vasos sanguíneos.

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¿Cuáles son los principales síntomas?



Orinar en abundancia
Apetito excesivo
Sed excesiva
Pérdida de peso involuntaria
Cansancio excesivo
Visión borrosa


¿Cómo saber si tengo diabetes?



Dosificación de azúcar (glucosa) en la sangre.

Los valores de glucosa (en mg / dl) para el diagnóstico de la diabetes mellitus y sus etapas
Diagnóstico El ayuno de glucosa postprandial de la glucosa en sangre (2 horas después de comer)

Aleatoriamente

Normal de glucosa en sangre <110 <140

Glucemia alterada> 110 a <126


Intolerancia a la glucosa ⥸ 140 <200


Diabetes Mellitus ⥸ 126 200 ⥸ ⥸ 200 (con síntomas clásicos)


Ayuno se define como la falta de consumo de calorías durante al menos 8 horas
glucosa en la sangre aleatoria se lleva a cabo en cualquier momento del día, sin observar el ayuno y el intervalo entre las comidas

IMPORTANTE:

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La interpretación de los resultados debe hacerse siempre por un profesional de la medicina, así como cualquier comportamiento como tomar los medicamentos para la diabetes.

El diagnóstico de la diabetes mellitus siempre debe confirmarse repitiendo la prueba otro día, a menos que haya síntomas de hiperglucemia descompensación claras y evidentes de la diabetes.


¿Cuáles son los tipos de diabetes?


La diabetes de tipo 1: Se produce por la destrucción factores de las células beta (beta), que son las células responsables de la producción de insulina en el páncreas, lo que lleva a la deficiencia absoluta de insulina, y en consecuencia la persona tiene que tomar insulina para restablecerla en el cuerpo. Por lo general, comienzan en la infancia o la adolescencia entre 0-14 años de edad.

La diabetes de tipo 2: también se produce por varios factores de los cuales pueden variar de un defecto en las células beta (beta) que no produce suficiente resistencia a la insulina de varias otras células del cuerpo de insulina. Es el tipo más común de diabetes. Por lo general ocurre en la edad adulta, después de 40 años, con los factores ambientales asociados con la obesidad, global o localizada en el abdomen, la inactividad física, la presión arterial y la dislipidemia (cambio en el colesterol).
La diabetes gestacional: es la intolerancia a los hidratos de carbono (que el cuerpo convierte en glucosa), en diferentes grados de intensidad, primera diagnosticada durante el embarazo, que puede o no puede persistir durante y después del parto
Existen otros tipos de diabetes son causadas por causas secundarias, tales como enfermedades del páncreas, pero los principales son las mencionados anteriormente.


¿Cómo curar?



Por ahora, la diabetes no tiene cura, pero es perfectamente posible tener una vida normal si se come adecuadamente, hacer ejercicio físico y siempre controlar el contenido de glucosa a través de análisis de sangre periódicamente.



¿Como prevenir?



Todas las personas mayores de 45 años deben ser sometidos a la dosis de azúcar en sangre al menos cada 3 años. Las personas que fuman, son obesos, sedentarios, tiene el colesterol alto o que tienen presión arterial alta deben dosificar el azúcar en la sangre al menos 1 vez al año, independientemente de su edad. También parientes cercanos de los diabéticos deben tener azúcar en la sangre dosificado. Puede prevenir la diabetes o retrasar su aparición con una dieta adecuada y la actividad física. Una vida saludable es siempre la mejor prevención. Busque su médico y siga todas las directrices.

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La diabetes puede conducir a otros problemas de salud?


Si usted tiene diabetes, es mejor tener cuidado, siempre. La elevación de azúcar en la sangre (hiperglucemia) durante períodos largos termina causando varios problemas, incluyendo:

Neuropatía: problema nervioso que suele afectar a las piernas, pero puede ocurrir en otras regiones del cuerpo (pérdida de sensación).

Deterioro de los ojos que puede conducir a la ceguera: la retinopatía.

Nefropatía: implicación de los riñones que pueden causar que dejen de filtrar la sangre.

Las enfermedades del corazón y los vasos: muy frecuente en los diabéticos, pueden conducir a ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares o amputaciones de piernas.

Problemas en los pies: Con diabetes debe tener especial cuidado de los pies debido a la pérdida de la sensibilidad y dificultad para la cicatrización. Muy a menudo la persona se hace daño y ni siquiera se dio cuenta, y debe evitar lesiones, llevar calzado adecuado y si comprueba que mediante la comunicación de cualquier anomalía al médico.

Mantener su salud bajo control


Nota: El propósito de este blog es sólo para información y nunca se debe dejar de visitar y seguir la guía de un profesional de la medicina.

Que tengas un Hermoso día Dios te Bendiga !!!

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Gracias

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